Lesefutter - Essen & Trinken

Nudeltester

nospam@example.com (Bine) — Wed, 21 Jul 2010 15:33:44 +0200

Högschde Futterlieferung!

Gestern noch überlegt, wann wohl mein Nudelpaket kommen wird und heute isses schon da! Und weil ich keine Lust hatte, großartig selbst ne Sauce zusammenzurühren, habe ich schnell ein Gläschen Pesto gekauft - puh, ist das schaaaaaaaarf! - und mein erstes Tütchen Nudeln probiert. Lecker! Was jetzt natürlich in erster Linie an den Nudeln lag

Die Packungen, in welchen die Nudeln vermutlich auch im Laden stehen werden, sind ja riiiiieeeeeeesig! Da verspricht die Verpackung mehr als der Inhalt, echt ma... Im Endeffekt sind da nämlich nur 4 Tütchen drin. Und die sehen ziemlich mickrig aus, wenn man die riesige Umverpackung dazu sieht... Ok, die Nudeln sollen ja auch nicht zerbrechen, aber soviel Luft und Zuvielverpackung?! Naja...

Komisch fand ich auch, dass sich der Beutel recht aufbläht im Kochwasser... Der versinkt gar net richtig. Aber die Nudeln, die rausgekommen sind, waren trotzdem gut. Also gehört das wahrscheinlich so. Nur so rein vom Kochverständnis her, müsste der Beutel bei mir komplett unter Wasser bleiben! Dafür lässt sich der Kochbeutel sehr leicht aufreißen. Der geht auch nur an der dafür vorgesehenen Stelle auf und reißt nicht kreuz und quer ein, sodass sich der halbe Inhalt in der Küche verteilt - nein, alles perfekt.

Und nachdem ich mit dem Endergebnis selbst recht zufrieden bin, kann ich das auch ohne Gewissensbisse dem Mann anbieten und natürlich kann ich es jetzt auch jubelnd (oder so) unters Testervolk bringen Mal schauen, was die sagen werden...

~~Bilder gibts auch noch - ich muss die noch hochladen. Wie immer~~

Kochbeutelnudeln

nospam@example.com (Bine) — Tue, 20 Jul 2010 14:04:41 +0200

Wie geil ist das denn?! Es gibt jetzt auch Nudeln im Kochbeutel Und das Beste daran ist, dass ich die noch nicht einmal kaufen muss, sondern die zum Testen von trnd.com zur Verfügung gestellt bekomme.

Ich bin vor allem mal gespannt, wie die Nudeln werden... Reis im Kochbeutel - ich nehme mittlerweile nur noch den vom dunklen Onkel mit der orangenen Verpackung - kann man ja auch mal länger als die angegebene Kochzeit im Wasser lassen ohne dass der nur noch Mus ist... Nudeln isst man ja bekanntlich am liebsten al dente. Und die Kochzeit für die Nudeln im Kochbeutel liegt bei 3 (!!!) Minuten. Da sollte man dann schon aufpassen, was man in der Zwischenzeit anstellt oder ob man einfach mal beim Topf stehenbleibt und wartet, bis die Nudeln "gar" sind... Ich denke, ich habe genügend Muster, um das selbst zu testen und testen zu lassen Ich bin echt gespannt!

Am coolsten finde ich die Idee von mir, dass man auch mal ne Nudelparty machen könnte - statt der Plastikschüssel-Party Ein paar Soßen vorbereiten und jeder kann sich nach Bedarf seine Nudeln richten... Es bleibt nix übrig, jeder ist für seine eigene Bissigkeit ... äh ... ich meine Bissfestigkeit der Nudeln verantwortlich und jeder könnte soviel essen, wie er/sie mag... Mal schauen, was draus wird.

Die andere Frage, die sich mir natürlich auch aufgedrängt hat: Braucht man das?! Nudeln im Kochbeutel klingt zumindest schonmal nach "schnell". Und 3 Minuten Garzeit klingen mal nach "richtig schnell"! Aber auch das Wasser will erstmal zum Kochen gebracht werden... Und in der Zeit könnte man auch schon verhungert sein, oder so Außerdem mag man doch auch noch ne Sauce zu seinen Nudeln, oder?! Und die muss auch erstmal gerührt werden. Oder nimmt man für die "fixen Nudeln" einfach Ketchup aus der Flasche? Hmmm, ich glaub, hier muss ein bisschen rumexperimentiert werden

Hoffentlich kommt mein Paket bald an!

Kirschenfresser

nospam@example.com (Bine) — Fri, 09 Jul 2010 10:34:49 +0200

Gestern: 1 Pfund Kirschen.

Jetzt: 1 Pfund Kirschen.

Nachher: nochmal 1 Pfund Kirschen.

Irgendwann werde ich selbst nochmal zur Kirsche befürchte ich... Die sind aber auch lecker! Und es gibt vor allem soviel davon dieses Jahr!

Marmeladenkoch

nospam@example.com (Bine) — Sat, 03 Jul 2010 10:48:11 +0200

Da es doch momentan so viele tolle, leckere, knackige Kirschen gibt, dachte ich mir, dass ich daraus doch auch mal Marmelade kochen könnte... (Der Mann und ich kriegen immer lecker selbstgemachte Marmelade von seiner Mutter.)

Der Mann hat dann letzte Woche den halbautomatischen Kirschentkerner von seiner Mutter geholt und ich musste mich nur noch auf die Suche nach den richtigen Zutaten für die Marmelade machen. Als ich dann letzte Woche zufällig tolle Kirschen und daneben schon geschnittene, frische Ananas entdeckte, war mein Entschluss klar: Kirsch-Ananas-Marmelade. Erst wollte ich ja Vanille reinmachen oder Rum oder anderen Allohol. Da ich aber keine Ahnung von sowas habe, wollte ich dann doch lieber nur Früchte.

Mit Gelierzucker 3:1, 1000g Kirschen und 500g Ananas, 2 Päckchen Zitronensäure und einem guten Schuss Zitronensaft hab ich dann also Marmelade gekocht. Die Gelierprobe war super und der Geschmackstest war ... äh ... bäh?! Bappsüß das Zeug! Wer soll das nur essen, wenn es fertig ist?! 4 Gläser und eine runde Tupperdose voll isses dann geworden. Wow! Hätte ich nicht gedacht, dass es soooo viel wird!

Heute morgen dann die Probe aufs ~~Exempel~~ Brötchen: doch nicht soooo süß wie beim Probieren... Und sehr lecker. Die Marmelade sieht zwar rot aus, schmeckt aber hauptsächlich nach Ananas... Naja. Nicht schlecht. Aber verbesserungswürdig, falls es mal wieder sowas geben sollte... Aber dieses Jahr eher nicht mehr

Obstgemüse

nospam@example.com (Bine) — Thu, 24 Jun 2010 20:33:09 +0200

Nachdem der Spargel mir dieses Jahr zu teuer war und der Appetit nicht so groß, auch teuren Spargel zu kaufen, hatte ich lediglich zweimal Spargel diese Saison. Den letzten am Montag, lose, ein Kilo für 4,70. Der Mann und ich haben zusammen knapp zwei Kilo verdrückt - geschält vielleicht noch anderthalb... Nur mit Sauce und ein bisschen Schinken, keine Kartoffeln, brauchten wir nicht. Armstark ... äh ... daumendick waren die Stangen und butterzart und superlecker! Ein lecker Spargelsaison-Abschluss.

Dafür gibt es dieses Jahr Kirschen im Überfluss! Ich hab diese Woche bestimmt schon das vierte Kilo Kirschen am Wickel und die sind sooooooooooo lecker! Dunkelrot, prall, knackig, süß. Der Mann hat übrigens kaum ne Chance was abzukriegen, wenn er sich nicht schleunigst bedient

Schweizerkäs

nospam@example.com (Bine) — Sun, 09 May 2010 20:46:23 +0200

Entgegen der landläufigen Meinung, dass Schweizer Käse nur aus Löchern bestünde, besteht echter guter Schweizer Käse aus Rohmilch und natürlich auch aus Loch

Als wir letztens recht kurzfristig mal wieder die eidgenössische Schweizer Nachbarschaft unsicher machten, habe ich echten Schweizer Käse eingekauft: Emmentaler, Appenzeller und Luzerner Rahmkäse. Der echte, stinkige, rezente Käse ist dann doch nicht so meins... Wobei der Appenzeller schon recht derb riecht und natürlich auch kräftig schmeckt. Und eigentlich wollte ich mir den Käse einteilen... Aber erstens hält der net lange - Frischware eben und zweitens ist der sooooo lecker, dass dem schon vorher keine lange Lagerzeit beschieden war Zum Glück isses nicht soooo weit in die Schweiz. Ein paar Franken hab ich auch noch im Portemonnaie und Käse ess ich auch immer wieder gern - also kann ich mal wieder geschwind über die Grenze hüpfen und Käse einsacken.

Immerzweimalmehrwiedu

nospam@example.com (Bine) — Mon, 19 Apr 2010 19:46:48 +0200

Die lustigen Tassen. Die von yo.utube. Kennen wir doch alle: "Du kannst mich ganz ... viermal am Ar.sch lecken! - Immer zweimal mehr wie du!" Die gibts jetzt als Schüsseln Suppengröße. Damit auch ja gut was reinpasst - Müsli oder Spaghetti Bolognese oder auch Cornflakes, Zimtdinger oder Crunchynussdinger mit Milch. Nacheinander natürlich. Nicht alles durcheinander Und weil die Tassengesichter so schön doof aussehen, hier noch ein Bildsche:

Die mit dem erschrockenen Blick ist meine. Die wissend und überlegen grinsende ist es diesmal nicht, die gehört dem Mann. (Ich kann ja nicht immer wissend und überlegen vor mich hingrinsen )

Beim Internetshop mit dem lustigen A kosten die übrigens mehr als in der Landeshauptstadt!

Steakhouse

nospam@example.com (Bine) — Sat, 17 Apr 2010 22:24:56 +0200

Was wollen hungrige Männers, wenn sie fleißig bowlen waren?! Genau: an Bolle Floisch. Und den gabs auch. Im Bonanza in Konschdanz. War das lecker! Sogar für mich gabs totes Tier. Es hätte noch toter sein können. Aber es war zumindest nicht mehr so halbroh wie den Männern ihrs

Uneingeschränkte Empfehlung! Mit sehr moderaten Preisen - dafür dass es feinstes Fleisch war...

Nachlässigkeit

nospam@example.com (Bine) — Tue, 30 Mar 2010 13:25:29 +0200

Kaum gabs am Samstag Muffins zu futtern, werd ich nachlässig mit der Bloggerei

Aber wie schon im Kommentar in dem Eintrag vermerkt: irgendwie war ich nach einem einzigen Muffin schon so geplättet von der Süße und Fülle des Geschmacks, dass ich gar nicht richtig das Gefühl hatte, dass dieses "Fastenbrechen" die Erfüllung der Geschmacksträume schlechthin gewesen ist... So ein bisschen enttäuscht war ich schon. Und irgendwie hab ich nicht mal jetzt das Gefühl, dass ich sofort wieder was Süßes brauche, um glücklich zu sein. Die Kuchentheke beim Bäcker lässt mir zwar immer noch den Mouth watern, aber ich habe kein Bedürfnis, ebendiese zu plündern und glücklich grinsend Süßkram zu verspeisen. (Das mit dem glücklich Grinsen kriegt der Mann auch hin )

Ansonsten werde ich es halten wie angekündigt: weiterhin keine Schokolade - und es fällt mir nicht mal schwer. Zum Glück gabs zum Geburtstag auch nicht soooo viel Schokokram. Da muss ich keinen großen Versuchungen widerstehen. Kuchen - najaaaa, ich werde wieder selbst backen können, aber auch nicht jede Woche. Und der Süß- und Knabberkram: wo nix is, kann auch nix verspeist werden

Ich bin also weiterhin guter Dinge, dass das funktioniert. Und für nächstes Jahr muss ich mir dann was anderes zum Fasten suchen **lach**

Fastenbrechencheck #38

nospam@example.com (Bine) — Fri, 26 Mar 2010 23:13:15 +0100

Heute erstmal wieder: Check.

Ich hadere mit mir (Ich habe es nämlich jetzt auf 38 Tage ohne Kuchen, Schokolade und Süßkram bzw. herzhaften Naschkram wie Chips gebracht.)

Ich habe das Backen ohne größere Zwischenfälle überstanden, habe mir allerdings 3 leckere Muffindinger gesichert **lach** Die wollte ich morgen zum Frühstück verspeisen: einen Chocolate-Cherry-Muffin, einen Triple-Chocolate-Muffin und einen Banana-Chocolate-Muffin. Schokoholic ohne Gleichen Die ersten beiden Muffins sind nach Rezepten der gottgleichen Cynthia Barcomi gebacken. Der Chocolate-Cherry war sogar ein Versuchsballon - ich hab die noch nie gemacht und die sind soooo toll geworden! (Bildchen sind im Eintrag untendrunter zu sehen.)

Und die Kinderchen der heutigen Lesenacht wollten sogar das Rezept für die Banana-Chocolate-Muffins Und noch viel mehr haben die Kinderchens gestaunt, als ich denen das Rezept aus dem Kopf aufgeschrieben habe! Immerhin habe ich zwei Bleche Banana-Chocolate gebacken. Und die habe ich vorher schon öfter mal gemacht, das war also nicht wirklich schwierig, das noch zusammenzubringen

Morgen stehen also alle Zeichen auf Fastenbrechen. Eine Woche vor Ostern.

Mein guter Vorsatz für die Zukunft: so weitermachen. Wenig Schokolade - ich komme nämlich tatsächlich ohne aus! Wenig Kuchen - dabei macht backen soviel Spaß! Und den Naschkram auch einfach reduzieren bzw. ganz weglassen - es geht nämlich tatsächlich!

Geburtstagsmuffins

nospam@example.com (Bine) — Fri, 26 Mar 2010 18:18:57 +0100

Happy dreißigster Birthday Und vielen lieben Dank an alle, die heute schon an mich gedacht haben! Und damit eure Glückwünsche nicht ungehört oder ungelesen und unhonoriert verpuffen, stell ich euch was zum Naschen hin. Ich hab noch keinen gegessen! Ehrlich! Ich schwör, ey!

En Guete!

Lecker, gell?! Und die sehen aus wie auf dem Foto! Hab ich toll hingekriegt, wa?!

Gesterneintrag #37

nospam@example.com (Bine) — Fri, 26 Mar 2010 18:17:35 +0100

Gestern mal wieder, ne?! Vergessen, wie immer Aber trotzdem: Check!

Vorschuss #36

nospam@example.com (Bine) — Wed, 24 Mar 2010 21:57:55 +0100

Heute mal pünktlich - der Checkereintrag

Check.

Die Kolleginnen meinen immer noch, dass sie nie im Leben auf Schokolade verzichten könnten. Oder auf Naschereien und Kuchen... Hm, die habens halt noch nie probiert Ein paar fasten trotzdem noch fleißig mit: die eine Kaffee, die andere Alkohol und Zigaretten - und es scheint zu funktionieren ihren Aussagen nach. Es muss also nicht immer Schokolade sein...

Vergesslichkeit #35

nospam@example.com (Bine) — Wed, 24 Mar 2010 20:48:00 +0100

Für den Dienstag nachträglich: Check.

NoSweets #34

nospam@example.com (Bine) — Mon, 22 Mar 2010 22:07:08 +0100

Auch heute wieder: check.

Und wenn diese hormongebeutelte Woche endlich vorbei ist, dann geht wahrscheinlich auch gewichtstechnisch wieder was... Wie gesagt: ich werde trotzdem kein Waagensklave. Reines Körpergefühl