Ich nenns "Hawaiianischen Nudelsalat". Ueber dem Rezept steht "Nudelsalat à la Toast Hawaii". Man nehme:
100g Schleifchennudeln
100g Ananas in Stuecken
100g gekochten Schinken in Quadraten
100g Sandwichscheiben in Quadraten
1 EL Rotweinessig
1 EL Zitronensaft
2 EL Ananassaft
3 EL Salatcreme mit Joghurt
Cayenne-Pfeffer
Salz
1 Prise Zucker
Nudeln bissfest garen. Restliche Zutaten vermischen, kraeftig abschmecken. Gekochte Nudeln dazu. Umruehren. Fertig.
Schmeckt chaaaaaf! Ich hab zuviel Cayenne-Pfeffer genommen
Fruchtig isses und durch den Zitronensaft und den Rotweinessig ganz leicht saeuerlich. Aber lecker. Mein Mittagessen fuer morgen und evtl. fuer uebermorgen. Wenn ich morgen Abend nicht vollends ueber den Rest herfalle...
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